UNIMEDIOS/PARRAS DE LA FUENTE– Parras de la Fuente celebra este 9 y 10 de agosto, la tradicional fiesta de La Vendimia que reúne a miles de personas cada año, anunció Claudia Morales Salazar, Secretaria de Turismo de Coahuila.
“La fiesta más grande de ese maravilloso Pueblo Mágico deja una derrama económica importante, de acuerdo con el reporte de los hoteleros, se tiene una ocupación del cien por ciento.
“Los restaurantes también han tenido un repunto significativo, y los comerciantes locales ofrecen sus dulces de leche y nuez, las típicas ‘campechanas’ y por supuesto los excelsos vinos logran un beneficio superior en estos días por la gran afluencia de visitantes”, externó.
Agregó que esta celebración llena de magia y color tiene como sede principal el casco de la Hacienda San Lorenzo, hogar de la Casa Madero, la vitivinícola más antigua de América que fue fundada en 1597.
La tradición de la Molienda se realiza desde hace más de 500 años en el mundo y en Parras de la Fuente se hace para honrar a San Lorenzo, el santo patrono de la hacienda y dar gracias a la Virgen de San Juan.
A esta fiesta se unen todos los parrenses y las demás bodegas productoras de vino así como visitantes de todo Coahuila quienes desde la víspera de la fiesta grande que inicia la noche del 9 de agosto, con una misa en la iglesia de San Lorenzo, luego se apagan las luces para ver cómo decenas de matachines bajan por el Cerro de la Cruz con antorchas encendidas hasta el casco de la Hacienda San Lorenzo donde danzarán alrededor del fuego por horas, recordando así los antiguos ritos prehispánicos de celebración, detalló.
El 10 de agosto se realiza un desfile con vistosos carros alegóricos hace lucir más las principales avenidas del Pueblo Mágico, ya que participan la reina de la Feria de la Uva y el Vino y encabeza este recorrido un personaje que interpreta al dios Baco, las jóvenes y hermosas vendimiadoras con sus vestidos blancos y sus pañoletas de colores, van por el pueblo con sus canastas llenas de deliciosas uvas listas para la molienda.
“Para representar la molienda se hace una oración para pedir una buena cosecha, se depositan las vides en una barrica para seguir con el simbólico pisado de uvas que realiza la recién coronada junto con bellas jóvenes y entusiastas niños, todo en honor del dios Baco, la deidad del vino”, comentó.
Además, los festejos coinciden con la celebración de la iglesia de Santa María de las Parras y la Feria de la Uva y el Vino que agrupa artesanos, juegos mecánicos, presentación de artistas nacionales, música y mucha diversión, agregó.
Finalmente la titular de Turismo en el estado invitó a los coahuilenses a disfrutar este 9 y 10 de agosto del Pueblo Mágico de Parras de la Fuente y ser parte de las fiestas de la vendimia, con todo su folclor, tradiciones, religiosidad y buenos vinos… ¡te va a encantar!
A DESTACAR
· El desfile rumbo a la molienda, saldrá a las 10:00 horas desde la Plaza de Armas de Parras de la fuente rumbo a la Hacienda San Lorenzo, hogar de la Casa Madero.
· Durante todo el año en Casa Madero hay visitas guiadas a su fábrica y a sus bodegas, el recorrido es de lunes a domingo de 9:00 a 18:00 horas y sólo los fines de semana, paseos en calandrias y caballos por sus hermosos viñedos, indicó.
· A la gran fiesta de la Vendimia se unen otras productoras de vino como: Antiguas Bodegas de Perote, Viñedos Hacienda del Marques, Bodegas El Vesubio, Viñedos y bodega de la Hacienda del Rosario, Bodegas Las Pudencianas, Bodegas Hecho a Mano, Vinos Segovia Fuantos, entre otros.